identity crisis

回避的な私の日記です

レモンソルトを作成

NHK あさいちで紹介されたレモンソルトとは?話題沸騰中 - NAVER まとめ

 

好物はレモンです。そう言い切ってもいいくらいレモン大好きなんです。

レモンソルトを作ってみました。

レモンを洗ってよく拭いて切って、塩と共に瓶に入れるという簡単な手順。

少々塩を入れすぎたような気もしなくもない。

1ヵ月ほどで使えるようになるみたいです。

大好物なレモンクリームパスタを食べるために作りました。これからが楽しみです。

5年物とかもあるようなので、先も長い。